松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



グラタン

2023年2月14日 テーマ:ブログ

今夜は茄子とミンチとトマトのグラタン。




















軽く炙ったフランスパンと一緒に食べました。




先日、テレビをみていたらこんな感じのグラタンが映っていて、うまそうだなぁという気持ちと感性だけでつくったのでホンモノに忠実なのかどうかもわかりません。




茄子とチーズってやっぱり相性いいです。




ごちそうさまでした。