松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
花いかだ
先週に続いた雨で桜の花たちは全て舞い散ってしまったのだろうか。
桜の姿を見ていない私には想像することしかできませんが、感覚的にそうであろうと感じています。
桜には散った後にも次の大きな魅力があります。
その姿には「花いかだ」と特別な呼び名がつけられています。
川面にひらひらと舞い落ちた桜花たちは川の流れに身をまかせ、長い長い列をなして下流へと静かに進んでいきます。
そのような風情ある景色に特別な美を見出した先人たちが「筏のように浮かんで流れる花」と形容したのです。
非常に前置きが長くなってしまいましたが。。。
本日は初めてつくった新作「花いかだ」のご紹介です。
