松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



主役

2023年4月11日 テーマ:ブログ

ものすごく久しぶりに「牛肉サラダ」をつくりました。








青葉はサンチュ、レタス、ベビーリーフ。そしてミニトマト。




牛肉を甘辛く味付けして真ん中に盛り付け、残ったタレをサラダの上から回しかけるだけ。















焼肉が冷めてから盛り付けると尚更よしです。




これだけでサラダだったものが一気に食事の主役に躍り出ます。




さあ召し上がれ。