松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



桃太郎

今年も「きび羹」がお店に並びました。








黄色の部分は餅米由来の材料を用いておりますので、モチモチの食感が特徴的であります。




見た目が「きび」のようなので、この名前を敢えて使っていますが、昔ばなしの桃太郎に出てくるきびだんご、穀物の「きび」ではありません。




毎日私は孫を抱っこして歌を歌って聴かせているのですが、事前にこの歌を歌おうと準備しておかないと、なかなかパッと目新しい曲が浮かばないものであります。




童謡「桃太郎」を私の中のレパートリーに今日から加えましょう。




もーもたろさん、桃太郎さん♪お腰につけたきび団子~♬一つあたしに下さいな♩