イレギュラー | 松屋長春の和菓子便り

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尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。

イレギュラー

2023年8月4日テーマ:ブログ

松屋長春では「若あゆ」以外の焼き菓子はほとんどつくることはありませんが、イレギュラーでお店に並べることもたまにはあるんです。

「浜づと」がお店に並びました。

「若あゆ」と違って丹波大納言小豆の粒あんを合わせています。

ふっくらとした食感、卵の香り。丹波大納言小豆の粒あんの旨みがジュワっとはじけます。