松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
紅山茶花
花びらの血管の部分も葉と同じように「葉脈」と呼ぶのだろうか。
牧野万太郎(富太郎)博士に聞いてみないとわかりませんが、今回は個人的に「葉脈」と書かせてもらいます。
本日、明日の二日間は稲沢銘菓ベニサザンカの特別販売日であります。
紅山茶花の花びらの「葉脈」が透けて見える美しい和菓子です。
抹茶の味と香りに溶け合い、バランスよく仕上がっております。
両日ともに売り切れ次第終了となります。
娘特製の和菓子もちょうどお店に並んだところです。
入り口すぐのところに陳列していますので、見つけてくださいね。