松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
なすナス茄子
父の幼馴染がダンボール一杯の茄子を抱えて来店くださいました。
「ハウスもんや、うまいぞ〜」
キッチン担当なのでつくりましょう、茄子のオンパレード料理を。
茄子の南蛮漬け
茄子の味噌チーズ焼き山椒添え
茄子の揚げ浸し大根おろしミックス
長女特製茄子の浅漬け
皮までものすごく柔らかくてとても美味しかっです。
これでもまだ半分残ってます。
明日は麻婆茄子と焼き茄子をやりましょう。
ごちそうさまでした。
