松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
くさもち
「わらび餅」、「桜餅」に続いて「草餅」の販売を開始いたします。
こちらも毎年お問い合わせの多い和菓子であります。
松屋長春の「草餅」は非常に深い緑色。着色料無しでこの色を出そうと思うと余程の量のよもぎを加えなければ、このようには絶対になりません。
よって味わいや香りもパンチの強いものとなっております。
今年もいい出来栄えだと納得しているところです。
春の味覚を是非ご堪能くださいませ。
