松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
極楽浄土
一昨日、桜の花びらが池にたくさん浮かんでいるのを見ました。
上流から低い方へゆるやかに列をなして流れていく「花筏」も素晴らしいものがありますが、池のように止水に浮かぶ桜の花びらは極楽浄土のような情景に思え、非常に趣深いものだなぁなどと思いにふけっておりました。
羽二重餅の焼印が水紋へとかわりました。
静かな水面に波紋が波打つ姿は人の心を清浄にし、平穏へと導いてくれるようです。
平和を願いながらお召し上がりいただけますと嬉しいです。
私たちも平和を思いながらつくります。
