松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



草餅

先週末から松屋長春特製「草餅」の販売がスタートしました。




今年もよもぎたっぷり、濃厚な色合い味わいで仕上がっております。








ゴールデンウィークあたりまででしょうか。このまま販売を続けます。




長いお付き合いになりますが、どうぞ「草餅」をよろしくお願いいたします。




話は大きく変わりますが、先日弟から宮城県気仙沼市だったかな。産地直送の新鮮な魚をもらいました。




ありがとう。




煮付けの気分でしたので、全種類それぞれの鍋で仕上げました。(味が混ざって出来上がるの、イヤですもんねぇ。)




海タナゴ、チダイ、サバ、ホウボウ、ドンコ、カガミダイ。












個人的には海タナゴとホウボウが美味しかったなぁ。




魚もいろいろ、味もそれぞれ。




個性的でどれも同じという事はありません。




本当に面白いですねぇ。