松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
今月のベニサザンカ
本日、明日の二日間。
稲沢銘菓ベニサザンカの特別販売日となります。
今月はこなし製。備中白小豆こしあんでご用意しております。
両日ともに売り切れ次第終売となりますので、ご購入ご希望のお客様は出来るだけ早めのご来店をお願いいたします。
昨日、菜花を買いました。
茹でて煮切りした辛子醤油をかけてマヨネーズを添えて食べましたが、最高に美味しかったです。
春の味。ちょっとの苦みも少し茎の筋張ったところまでも愛おしい。
「青菜の中で一番好きだわ。」と発したところ、父も同じように菜花が一番好きだそうです。
親子だなぁ。笑
今度は4束くらいつくらないとすぐに無くなってしまいます。
みんな大好き、菜花っ！
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