松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ウキウキワクワク

桜花一輪を頂に冠した羽二重餅製の和菓子を本日はご紹介いたします。




うっすらと紅色に染めた羽二重餅。備中白小豆のこしあんもうすべに色。




どこまでも優しい春いろに仕上げております。








この文章を書きながら「そう言えば学生服のボタンって、こんな桜の紋だったよな。」刹那にそう思い出しました。




卒業式が終わり、入学新学期の季節です。




ウキウキ、ワクワク。




そんな感覚があったことまでも今、鮮明に蘇ってきました。