松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
夜桜
昨日一日だけ松屋長春はお休みをいただきました。
本日よりまた一週間、張り切って仕事いたします。
営業日なので本来ならば和菓子のご紹介をするところなのですが、桜があまりに綺麗だったので今日は桜のお写真だけでお許しくださいませ。
最初の二枚は日曜日の夜に見た夜桜の写真。後の二枚は先週金曜日に隣町の一宮市まで配達へ行った帰り、公園の桜が綺麗だったので少しだけ時間を割いて撮ったものです。
昼も夜も桜は綺麗ですが、薄暗い中にあの輪郭だけがやわらかく浮かび上がる感じが私はたまらなく好きです。
白とも、淡い桃色ともつかぬ曖昧な色合いが、かえって想像をかき立ててくれるから。
目にしっかりと焼き付けたこの感覚を和菓子にも投影できたらいい。そんな風に思っております。
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