おはようございます。
今週も暑い日が続きそうです。
この暑さで元気が削がれる思いではございますが、張り切って参ります。引き続きお付き合いいただきますようどうぞよろしくお願いいたします。
浜千鳥の図案の羽二重餅です。
昔より浜千鳥と言えばこの図案。しかし、実際の千鳥とは少し違うように思えます。
どうしてこの形に落ち着いたのか、私は皆目見当がつきません。
浜辺でせわしなく動き回る千鳥の類を浜千鳥と総称して言いますが、この浜千鳥は夏の鳥の代名詞となっており、和菓子業界でもこの図案を用いる事も多いと思います。
松屋長春の浜千鳥、これからしばらくの間お店のラインナップに加わります。