息子（娘婿）が我が家へ来て、ちょうど一年が過ぎたところです。

息子は栃木県下野市出身。

小さい頃からずっと仲良くしてきた親友のご実家が梨農園を営んでいて、こうして息子が繋いでくれた縁あってからずっと梨を送り続けてもらっています。

先日送ってもらったのは、「あきづき」という品種。

ものすごく甘くて水分たっぷり！

フルーティかつジューシィな非常に美味しい梨でした。

こちらの梨を食べるようになってから、私の果物における大好物第1位は梨になりました。

息子の親友の梨農園の名前は「田村梨園」。季節によって様々な品種を育てられています。

順に「幸水」「豊水」「あきづき」「新高」「にっこり」

どれも非常に美味しいです。私はこんなに美味しいたくさんの種類の梨を食べたことがありません。感動しました。

美味しいものは皆さまとも共有したく、ここにご紹介させていただきました。

地方発送も可能だそうです。

気になられた方は直接お電話でご注文ください。

【田村梨園】TEL0285-44-0150

本日は梨のご紹介でした。

先日、仲良くしている友人、名古屋のフレンチ「壺中天」のオーナーシェフが松屋長春に来てくれました。

お互いの趣味である釣りのこと、料理のこと、和菓子のこと、ちょうど今が旬の栗のことなど、たくさん話しました。

友達ってのはいいものです。しばらく会ってなくても、パッと会っただけで話に花が咲きます。それもキリがないほどに。

一緒に釣りに行く時などは道中喋りっぱなしのせいなのか、翌日は必ず喉がものすごく痛くなります。

久しぶりに会い、とても嬉しかったです。

「壺中天」特製の2種をいただき食べさせてもらったのですが、とても美味しかったのでここでご紹介させてください。

一つはフルーツケーキ、もう一つは和菓子で言うところの干菓子といいますか、半生菓子にあたるものでありました。

聞いてみたところ、どちらも「壺中天」で通年販売しているそうです。

気になられた方は是非お問い合わせ下さい。

彼に「仏蘭西菓子のことは、全くわからないから説明文を送って！」とお願いしたら、丁寧にメッセージが送られてきましたので、彼が書いた先程の2種の説明文をそのまま転載させていただきます。

“フルーツケーキ”

大粒のサルタナレーズン、ドライ無花果、アプリコットをフレンチラムに漬け込み、たっぷりラム酒の染み込んだ”大人のフルーツケーキ”です。コーヒー、紅茶は勿論、お酒との相性もまた良しです。

“クッサン・ド・リヨン”

フランス語で「リヨンのクッション」という意味です。アーモンド生地（Pâte d’amande パート・ダマンド）の中にキュラソーで香りをつけたチョコレート生地を挟んでいるお菓子です。強い甘みとお酒の強さが引き立っている濃厚なこのお菓子は、コーヒーとの相性が抜群に合います。

かっちゃん、ごちそうさまでした。

今度はお店にお邪魔した際に、他の菓子も食べてみたいな。

今晩は息子と二人で夕飯をつくりました。

豚カツと豚汁。

おだやかなじかん。