松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
まきみず
「巻水」の焼印を施して羽二重餅製の和菓子を仕上げました。
中は備中白小豆のこしあん。
すーっと喉元を通り過ぎる、サラッとしながらも旨みたっぷりの味わいが最大の特長であります。
少し暖かくなってきますと、このような水を題材にした涼しげな図案のものが多見されるようになります。
そろそろ釣り日和だよな。
渓流などは、本日ご紹介の焼印「巻水」のような川の流れに逆らうように反転流になっている箇所があるんです。
アマゴやヤマメやイワナたちはその反転流に流れてくる昆虫などの餌を待ち構えています。
私は、そこへ疑似餌をしっかりトレースできるようにアプローチするのですが。。。
文章を書いていてウズウズしてきました。
久しぶりに山と川に抱かれたくなってきました。
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わかみどり
桜の季節があっという間に過ぎゆき、紫の花たちの季節がそろそろ隆盛を極めるころであります。
桜ほど短くはありませんが、晩春の花たちを愛すことができるのも、そう長くはありません。
皆さまは、薄紅色から紫へとバトンが渡された後はどんな季節の色を想像しますか？
私は毎年「みどり」をイメージします。
若葉の若緑色が夏の到来とともにその色合いを濃くしていくイメージです。
若緑から深緑へと進んでいく山の様子を眺めるにつれ、「ああ、目にとても優しい色はやっぱり緑色だなぁ」などと、自分勝手に解釈したりもします。
そんな時、山の姿を近くで見られる釣りを趣味に持って、本当によかったと思う瞬間があります。
前置きが長くなりましたが、松屋長春の羽二重巻のあんが、このタイミングで薄紅色から若緑色へとシフトチェンジしました。
初夏を感じさせる優しい色合いです。
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今日より明日
今日はイイ一日！
明日はもっとイイ一日！
そんな意味のプリントのTシャツです。
私のお気に入りTシャツ。この前向きな言葉が好きで買いました。
今日もイイ一日でありますように。
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