松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ジェネレーションギャップ

ポッと優しい気持ちになれるような、少し控えめのピンク色に染めた羽二重餅製の新作がお店に並びました。








備中白小豆こしあんとの取り合わせです。




話は変わりますが、先日ビール缶のケースを買ったら日清焼きそばの袋麺が四つも付いてきました。(お得〜〜)




で、今朝のごはんとしてつくってみることにしたんです。








長女がつくったわかめごはんと一緒に食べました。




日清焼きそばの袋麺は初めて食べるかもしれません。




うまいやーん!




キャベツと豚肉があったので入れたのですが、これ正解。








焼きそばをつくっている時にキッチンで「日清焼きそば焼っこっおっ🎵」っていう懐かしいあのCMソングを歌っていたら、それをきいていた長女も次女も息子も「なんだそれ。」と薄っぺらーい返答が返ってきました。




若い人は知らんくらい古いのかな。




ジェネレーションギャップを強く強く感じた今日の朝です。

ハシリ

これから徐々に黒糖が口に合う季節になってまいります。




そのハシリがが本日ご紹介する「秋を見る」という葛製の和菓子であります。








本葛100%は変わらず、そこに沖縄県与那国島産の黒糖を加えて仕上げました。




濃厚ながらもあっさりした口当たりです。




黒糖好きの方にはもちろんのこと、そうでない方にも是非一度ご賞味いただきたい和菓子です。

お盆を過ぎると

お盆を過ぎると徐々に秋を感じさせる和菓子が店頭に顔を出すようになってまいります。




この和菓子も晩夏から初秋の和菓子となるでしょう。




「桔梗」




秋の七草の一つであります。




紫色の可愛いききょうの花が咲きました。