松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



雪の中の

おはようございます。
大雪で大変な日になりました。


松屋長春も雪の中。

すでに雪かきは済ませ、お客様をお出迎えできる準備は完了しました。

今日は国府宮神社の初釜の日。

初釜に行かれますお客様にとっても出かけにくい日となってしまいましたが、雪の中の茶席も趣があるものです。


本日の菓子は粥柱。


羽二重餅製

中は味噌餡。そして丹波大納言小豆が二粒。

お出かけの方におかれましては、足元に充分留意しながらお出かけくださいませ。