松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



続けて萩の和菓子を

萩は秋の七草の一つに数えられます。

この時期に差し掛かりますと、萩を題材とした和菓子をいくつかドロップします。

昨日は萩の露と言う名の葛製の生菓子をご紹介しましたが、



本日は外郎製の萩の生菓子をご紹介いたします。

こぼれ萩。
中は備中白小豆こしあんです。

この外郎は完全練りで仕上げてあります。



これから何日かお天気の悪い日が続くようです。

交通渋滞に加え、このようなお天気の日はいつもより余計に運転に配慮しなければなりません。安全運転で一日を過ごしましょう。