松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



昨日に続いて

おはようございます。




昨日はホワイトデーの和菓子「シークレットハート」をご紹介しました。




本日は昨日に引き続き、ホワイトデーでもお使いいただける「ありがとう」をご紹介いたします。












こなし製の生地をまるめて、きんとんの花でふんわりと仕上げました。




花束には銀箔を細雪(ささめゆき)のようにあしらい、キラキラした気持ちを表現しています。




花束の生菓子「ありがとう」も「シークレットハート」と同じく、明後日までの販売となります。