松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



「こころ」がきちんと伝わりますように

本日はジェイアール名古屋タカシマヤでの羽二重餅の特別販売日当日です。




販売分の200箱のご用意、全て出来上がりました。




























おひなさまの特別仕様です。




羽二重餅に梅の花、ぼんぼり、おひなさまとおだいりさま、お団子の四種の焼印を施しました。




「お客様に喜んでいただけるものを、心を込めてつくる。そして、心のこもった和菓子をこころを込めてお客様にお渡しする。」




ただそれだけです。両親と私はただそれだけのために頑張って仕事をしています。松屋長春を支えてくれるパートさんたちも、全く同じ気持ちで働いてくれています。




そんな羽二重餅を本日はご用意して販売いたします。




私たちの「こころ」がきちんとみなさまに伝わりますように。

明日です

先日ご案内したことと思いますが再度ご案内させていただきます。




明日、3月3日にジェイアール名古屋タカシマヤにて羽二重餅の特別販売をいたします。




銘菓百選のリニューアルオープン、栄誉ある初日の販売を松屋長春にとお声掛けしてくださいました。




ジェイアール名古屋タカシマヤさんには感謝しかございません。ありがとうございます。




近頃なかなか特別販売場所に立たない私ですが、この3月3日は次女と三女を伴って、銘菓百選売り場でお客様をお出迎えいたします。




販売数、キッチリ200箱限定販売となります。




どのような具合に飾られるのかよくわかりませんが、先日ジェイアール名古屋タカシマヤの担当の方から「当日、写真付きのパネルを作成して店頭に置きますので、あなたの写真を撮って送ってください」との依頼がありました。








滅多に着ないワイシャツを着て、ネクタイをしめてカッチリ真面目に写真を撮ったわけですが。。。




これは本当の私ではありません。




とっても居心地が悪いなぁ。肩が凝るし。




仕事終わりにお酒を飲みながら自撮りしたこんな写真の方が自分らしくていいな。








そんな風に思うのですが、そうもいかないようです。




こんな私ですが、当日開店より店頭に立ちます。




みなさまとのステキなご縁がたくさんたくさんありますように。

勘九郎

松屋長春の仕事場を綺麗にする強力な洗剤があります。








名前は「ガンクリン」




頑固な汚れもクリーンに、というところから名付けた安易な名前でしょうが、この「ガンクリン」、ものすごく汚れがとれるのです。素晴らしい優れものなのです。




本日は昨日のおはなし「カツノリくん」のパートさんではない、別のパートさんのおはなしです。




このパートさんは主にお掃除をメインにお手伝いくださっているのですが、いつも仕事場で私の父に「勘九郎ください」と言うんです。




それを最初聞いた私は「ん???」








勘九郎?あの人か??




何を言っているのかわかりませんでした。




程なくして仕事内容とジェスチャーで彼女の指しているものが「ガンクリン」だと分かりました。




「ガンクリン」と「カンクロウ」




ンとクだけ合っているだけで、言葉の最初の出だしから蹴つまずいてますやん。。。




どう間違えちゃってこうなってしまった?




彼女は今でも毎回「カンクロウ、お願いします」と言うので、最初は吹き出しそうになっていた私ですが、近頃はこの洗剤は「カンクロウ」でいいんだと普通に受け答えできるようになりました。




慣れっておそろしい。




でも、それでいいのか?自問自答の毎日です。




松屋長春は何事も一生懸命、そしてちょっぴりファニーなパートさんたちに支えられています。




私はパートのみなさんのおかげで毎日楽しく仕事させてもらっています。




みなさん、いつも多くの笑いをありがとうございます。