松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



かぼちゃの羽二重餅

かぼちゃのあんを羽二重餅の生地でくるんで、今年も出来上がりました。




ハロウィンの羽二重餅です。








甘み、旨み、そして香りが秀逸である「すくな南瓜」を贅沢にたっぷり投入してあります。




















家具のニトリは「お値段以上」がコンセプトでありますが、松屋長春のかぼちゃあんは「お値段同等」であります。




値が張るかぼちゃですが、やはり値段に見合った分、素晴らしいパフォーマンスを発揮してくれます。




ホクホクの食感に、裏漉しはしていますがいい意味で少し繊維質を感じていただけるのではないかと思っています。




ハロウィンの羽二重餅、昨日から販売スタートとなっています。