松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



とびっきりの笑顔

今夜は息子の大好物の鶏の唐揚げをつくりました。








15時くらいから味付けして寝かせたものをカリッと揚げてつくったのです。








いつの頃からか食べる彼の嬉しい顔を見るのが私の一つの大きな喜びとなっています。




美味しかったかな?




いつも感じている事ですがこころを一杯に詰め込んだものを、笑顔いっぱいで食べてもらえる事。その一点に幸せを感じています。




食事も和菓子づくりもおんなじ。




松屋長春の和菓子を笑顔でお召し上がりいただいているみなさまのお顔は拝見した事はありませんが、もしとびっきりの笑顔でお召し上がりいただいているのなら、これ以上の幸せはございません。




そんなとびっきりの笑顔をイメージしながら、私たちは和菓子を毎日つくります。




みなさま、いつもありがとうございます。