松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
ボーノポーク
ボーノポークってご存知ですか？
岐阜県瑞浪市産のブランドポークです。
色んなブランドの豚肉がありましょうが、私はこのボーノポークが一番好きかもしれません。
たまたま家にたくさんあったので、今夜は新玉ねぎと合わせました。
「冷しゃぶ」と「生姜焼き」
ボーノポークの良さを知るには「冷しゃぶ」の方がよりよくわかるかもしれませんね。
ごちそうさまでした。
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