松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
羽二重巻
おはようございます。
昨日一日お休みを頂戴しました。しっかりとこころの充電をさせていただいたところです。こころと同じように身体も充電できたらよかったのですが、早朝から晩まで休む事なく動き回っておりましたので休養とはなりませんね。
しかし、大いに気分転換ができましたのでそれはそれでよしとしたいと思います。
また本日より張り切って仕事に専念いたします。
松屋長春の定番和菓子の一つである「羽二重巻」ですが、桜に別れを告げるこの頃にちょうどあんの色合いを変更いたしました。
若葉の優しい緑色。
夏に向かってその色味がどんどん濃くなる木々の葉たち。
そんなハシリのあんの色でのご提供です。
