松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
ピュアで無欲
薯蕷の和菓子。
ちょうど蒸し上がったばかりのホカホカを撮りました。
松屋長春のお客様だけに限ったことではないとは思うのですが、薯蕷製の和菓子はなぜかお子様に好まれます。
真っ白な薯蕷は特に好んで選ばれる事が多い。
なぜなんでしょうね。
心がピュアだからなのか、無欲だからなのか。
年代別にお好みの和菓子を調べてみたら面白いかもしれませんね。
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