松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



明日も元気であーれ

2024年11月15日 テーマ:ブログ

新鮮でパツンパツンの茄子を使って今夜は茄子のニンニク炒めをつくりました。




















豆板醤に甜麺醤、そして日本式の醤油で味付け。日中友好の架け橋の調味料を使いました。（日中、仲良くしてくださいよ、ホントに。）




松屋長春式ですが、疲れた時はニンニク祭り。




こう決めています。




明日も元気であーれ。