松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



レーメンに反応

哺乳類は美味しい匂いを嗅ぐと唇を上げる行為を知らず知らずのうちにしてしまうらしい。




その反応の事を「フレーメン反応」と言うのだそうな。




冷麺が無性に食べたくなったので、冷麺を家族と自分のためにつくりました。








冷麺が食べたくなり、冷麺をつくって食べる行為の事を「レーメン反応」といいます。(もちろんウソです。)