松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
あかね空にトンボの図案で
8月7日が「立秋」でした。
暦の上ではもう既に秋という季節に足を踏み入れたということになります。
全くそんな感覚、ないですよねぇ。
これだけ気温の高い時期が長くなってまいりますと、二十四節気も七十二侯も、そして暦までも変えていかなければならないタイミングになってきたのかもしれません。
はっきりとした四季が日本の良さであったものが、この先温暖化が進んでいくと春と冬が無くなり、夏と秋の繰り返しくらいになっていってしまうのではないでしょうか。
私はとてもそれを危惧しております。
朝からネガティヴな話になってしまいました。申し訳ございません。
ふわふわの羽二重餅の生地に備中白小豆こしあんを合わせ、あかね空にトンボの図案としました。
本日より販売スタートとなります。
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