松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



黒糖と笹葉

お盆を過ぎると、松屋長春は黒糖の葛をつくり始めます。




今年も販売をスタートさせました。




「宝笹」という名前で出ていますので、店頭で探してみてくださいね。




黒糖の深いコク、味わい。笹葉の香りがふんわりと乗って、趣深き和菓子に仕上がっております。