松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



今月のベニサザンカ

本日、明日の二日間は稲沢銘菓ベニサザンカの特別販売日となります。




今月は道明寺製。




北海小豆のこしあんと備中白小豆こしあんをハーフにしてご用意しております。非常に珍しい事してるんです。




頂にはベニサザンカの花の焼印を押印しているのですが、12ヶ月のうちで今回だけが焼印を使った和菓子となります。








色んな意味でレアなベニサザンカ、是非ご賞味くださいませ。