松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
だんご
台湾の食材を2種類、冷凍庫から解放してあげました。
一つ目はピーナッツ団子。もう一つはゴマ団子。
どちらも6分くらい茹でるだけでありますが、少しでも茹で過ぎてしまうと中身が飛び出てしまいますので気をつけなければなりません。
写真は飛び出てしまった団子を下の方に隠して撮ったものです。笑
食べ比べしましたが、私的にはピーナッツ団子の圧勝でした。
この団子たちにおいてもう一つ気をつけなければならない事があります。
残って翌日に残しておくと石のように硬くなります。
知らずに口に入れて噛むと歯が折れるので気をつけなければなりません。（その前に気づくか。笑）
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リクエスト
今夜は三女のリクエストで「手巻き寿司」を用意しました。
正直なところ準備、めちゃくちゃ大変なんだぜ〜。笑
普段、あんまり沢山食べない母ちゃんがものすごく腹一杯食べてくれました。それが一番嬉しかった。
つくり手の私、満足まんぞく。
寝る前に竹内まりやのアルバム「リクエスト」でも聴いて寝よっと。
今日もおつかれさまでした。
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ソフトクリーム
おはようございます。
毎日ものすごく暑いですね。今からこの猛暑が9月10月くらいまで続くのかと思うと、流石にゲンナリしてきます。
今、お店に並んでいる和菓子は全てご紹介済みの和菓子となります。よって本日はご紹介できる和菓子がありません。
何か書こうと思い、撮った写真を見返してみますと。。。
いいのがありました。
先日、伊勢自動車道の安濃サービスエリアで食べた「大内山ソフトクリーム」です。
470円とソフトクリームもえらい高くなったもんだと言いながら食べたのですが、口溶け良く抜群に美味しかったです。
私はソフトクリームが大好物。アイスクリームと同じバニラ（ミルク）一択です。
そして、個人的にはかき氷よりもソフトクリームがいいな、やっぱり。
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