松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
ひなまつり
本日は桃の節句「ひなまつり」です。
という事で本来ならば休業日なのですが、臨時営業をします。
可愛らしい和菓子を取り揃えて、お客様のご来店をお待ちしております。
今日はご予約いただいていた羽二重餅のキャンセルが多く出てしまいました。その分を開店と同時に販売いたします。
ご来店はお早めに。
SNSも宜しくお願い致します
なたねもち
昨日、菜の花畑を想起させるこなし製の新作をご紹介しましたが、本日も続いて菜花の和菓子のご案内となります。
「なたねもち」
ふわっふわの羽二重餅の生地に黒ごまを抱き込ませ、丹波大納言小豆の粒あんを優しく包んであります。
黒ごまは抱き込ませる前に直火でしっかりローストしてありますので、その香ばしさも特筆すべき特長となっています。
松屋長春のショーウィンドウにまた新しい羽二重餅の新顔が並びました。
SNSも宜しくお願い致します
たゆたう菜花
極々控えめに色付けしたレモン色、よもぎたっぷりの濃緑色、そして純白。
３色に色分けした「こなし」を品良く絞った春の和菓子がお店に昨日から並びました。
「みどりの春」と銘打ちました。
そろそろ菜花が一斉にたゆたう頃。
そんな春の景色の一ページをこの和菓子に落とし込んでおります。
SNSも宜しくお願い致します
