松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



羽二重餅と胡麻

お餅に胡麻。とても相性がいいと思います。




では、羽二重餅とごまはどうだろう?




予想通り、相性バッチリであります。




羽二重餅の生地を春色に染め上げ、黒胡麻にしっかり火を入れてからざっくりと混ぜ合わせました。








香り高き生菓子です。

パッとサイゼリヤ

「パッとサイゼリヤ~♪パッとサイゼリヤ~♬あなたの街の~ステキな出会い~♪」




人生初のサイゼリヤへ娘夫婦と私の3人で食べに行ってきました。










ファミリーレストラン。滅多に食べに行くなんて機会はありませんが、どの料理もおいしくってバカにできません。




私が一番びっくりしたのはワイン。一杯100円!




食べ過ぎて飲み過ぎました。




連れて行ってくれてありがとう。楽しい食事会でした。







あ、ご報告忘れていました。髪の毛をのばすと言っていた私ですが、やはり坊主の気持ち良さから抜け出せなくって。しばらくはこのまま坊主でいようと思い、また刈り上げました。

おはぎ

昨日のお昼過ぎに、何を思ったのか娘が餅米を蒸しはじめました。




ご注文などないのに。そんな風に思っていたところ、あっという間に「おはぎ」が出来上がりました。








娘のあづき特製の「おはぎ」です。




私たち家族、昨日出勤だったパートさんたち、そしてたまたま居合わせた業者さんで食べました。




これがものすごく美味しい!




松屋長春ではお彼岸でも「おはぎ」や「彼岸団子」は販売しませんが、これは自信持って販売できると思えます。




丹波大納言小豆の粒あんバージョンと北海小豆こしあんのきな粉バージョンの2種類。




少し多めにつくってくれたので今朝も食べたところです。




つくりたてホヤホヤよりも、少し餅米が締まった今日のほうが断然美味しかったです。




娘よ、ごちそうさま。