松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
かしわもち
昨日はちまきのご紹介でした。
本日は柏餅のご紹介です。
本日販売分の柏餅、出来上がっております。
後は柏の葉を巻くだけ。
すでに柏餅は販売スタートしていたのですが、ご案内が遅くなりました。
申し訳ございません。
柏餅は全国の和菓子屋によって様々な種類がありますが、松屋長春ではこの柏餅だけで他のバリエーションではつくっておりません。
シコシコの食感の生地とあっさり喉越しの良いこしあんのバランスが私のお気に入りです。
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ちまき
今年は粽（ちまき）ですが、早めのスタートです。
本日から販売開始です。
何事も販売のタイミングというものがあるのですが、今回は土日がこのようにゴールデンウィークに寄ってきましたので、このような販売となりました。
いつものようにプレーン、黒糖の二種類のご用意。
それぞれ間違いのないよう巻き方を変化させております。
満足いく出来栄えとなりました。
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カラフルな色合いで
これからのお干菓子、だいたい揃いました。
白雪糕、和三盆糖、生砂糖の生地です。
まだまだ追加はしていきますが、先にご紹介と相成りました。
詰め合わせのご用意もございますが、特にご希望のものがありましたならば、バラ売りも対応しております。
お気軽にお申し付けくださいませ。
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