松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



明後日の当日は私が店頭に立ちます

明後日の事でありますのに、ご案内が遅れまして申し訳ございません。




12月6日(土)の一日限りではありますが、「いちいお菓子フェア」が今年も盛大に開催されます。




今年も松屋長春、いちい信用金庫様よりお声がけをいただき出店することになりました。




販売いたしますのは、羽二重餅5個入り。出来るだけたくさんのお客様にお渡しできますよう心込めて一生懸命つくり抜く所存であります。




販売場所は去年と同様に「いちい信用金庫」の本店2階です。




例年と同じく当日は私が売店の店頭に立ち、お客様をお出迎えさせていただきます。わたくし、いつもは仕事場にこもっている時間がほとんどなので、なかなかお客様とお会いする機会がございません。私自身とても楽しみにしているところです。




ご遠慮なく気軽ににお声がけくださいね。









黄色に黄色

先日、新宿タカシマヤで季節の生菓子5種をご用意いたしました。




その5種の中で「ころ柿」、「大島きんとん」、「残り菊」につきましては松屋長春の店頭でも販売をいたします。




こちらが「残り菊」です。




黄色にあえて黄色をのせて仕上げております。





反省

昨日と今日、連休をいただいております。和菓子とは全く関係ない話ばかりで申し訳ございません。




実は今日もダム巡りをしておりました。chatGPTでルートを考えてもらったのですが、鵜呑みにして失敗しました。




行って戻っての繰り返しで時間もガソリンも移動距離も随分損をしまして。7つのダムを回るはずが、5つに減ってしまいました。




移動距離だけ500キロくらいと嵩んでしまっていい事なし。笑




他人任せは絶対ダメ。大いに反省したところです。




夕刻を随分過ぎて家に戻ると当然誰もいません。自分だけのために夕飯をつくりました。




「飛騨牛の冷しゃぶ」




キャベツとネギと牛肉をそれぞれサッと茹でて、ポン酢でいただきました。炊き立てのアツアツご飯と一緒に。












みなさん、キッチン立ち食いってやりますか?




①1人で食べる。②キッチンで立ち食いしたら片付け簡単。③洗い物して食器拭いたらあっという間。




お行儀悪いのは知っておりながら面倒くさくてやってしまいました。ごめんなさい。




お風呂入ってまいります。また明日。