松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
羽二重餅
羽二重餅の焼印が「龍」から「小梅花」へとかわりました。
少し小さめの焼印を選択して押しております。
大は小を兼ねるとよく言いますが、大よりも小の方がしっくりとくる時が多々ありますよね。
今回の焼印を選択した理由ははそんな気分になったから。
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くさもち
「わらび餅」、「桜餅」に続いて「草餅」の販売を開始いたします。
こちらも毎年お問い合わせの多い和菓子であります。
松屋長春の「草餅」は非常に深い緑色。着色料無しでこの色を出そうと思うと余程の量のよもぎを加えなければ、このようには絶対になりません。
よって味わいや香りもパンチの強いものとなっております。
今年もいい出来栄えだと納得しているところです。
春の味覚を是非ご堪能くださいませ。
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本気で泣くということ
昨日、映画「パーフェクトデイズ」を観た後に続けてこの映画も観ました。
「あの花が咲く丘で、また君と出会えたら」
簡単に書くと、現代の女子高生が戦時中にタイムスリップし、神風特攻隊員と恋に落ちるという話です。
戦時中の国民の苦しさ、慎ましさが優しいタッチで表現されています。
戦争の愚かさ、命の尊さがダイレクトに伝わる素晴らしい映画でした。
この映画は退出時に恥ずかしくなったほど声を出して泣きに泣きました。
本気で泣くっていうのは精神的にもいい事なのかもしれません。スッキリしました。
新年早々、2連発。どちらも大当たりの映画を引き当てた感じです。
非常に贅沢な一人時間でした。
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