松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
きび
今年も「きび羹」をつくり、お店に並べました。
方向を変えて撮りました。どちらの面から見ても美しい仕上がりとなっておりますので、皆様にもご覧いただきたかったのです。
名前こそ「きび」と書いてありますが、黄色の部分が穀物の「きび」に見た目が似ているだけで、実際には使ってはおりません。
では、何かと言いますと、餅米の粉を原材料に使用しております。
もちもちの食感が魅力的な和菓子です。冷蔵庫でひんやりさせてからお召し上がりくださいね。
SNSも宜しくお願い致します
