松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



花びら餅

花びら餅、ラストスパートです。





一閃

「梅一閃」そう名付けて販売いたします。








こなし製の生地に口溶けよろしい北海小豆こしあんを合わせました。




真紅の梅に白梅を一閃。




シャープな和菓子の登場です。

豚汁

どんだけ豚汁好きなんだ?








一日置いてまた豚汁つくりました。




今回は味噌を2種類混合バージョンです。




きぬかつぎとメギスとハタハタの一夜干し。












今晩はケンコーテキな夕飯でした。