「レモン羹」を切り分けてお店に並べました。

レモンの果汁、果肉、そして皮までをも投入した酸味豊かな和菓子です。

透明感溢れる黄色はレモンの清涼をダイレクトに連想させてくれます。

黄色にも色々な種類がありますが、こんなピュアなイエローが私の一番のお気に入りです。

ちょうど私の持っている釣り用の偏光サングラスも同じような色なのですが、この色は早朝やたそがれ時などの少し薄暗い時に使うと水中がはっきりと見えるという優れ物です。

鶏しか起きていない早朝。誰もいない港の岸壁をそーっと覗き、大きな魚を見つけた時のあのドキドキ感は他では味わえないほどの興奮があります。

久しぶりに竿を持って名古屋港でも行ってこようかな。

現在の羽二重餅は青海波の焼印をあしらっております。

青海波の紋様は長きに渡り日本の伝統的なデザインであり、不変のものです。

いつも不思議に感じますが、ある時は猛々しくみえる時もあれば、静かな海を連想させる時もあります。

考えるのですが、受け手の心もようが見える景色を違ったものへといざなっているのではないかということ。

そんなところに強い興味を抱きます。

太陽が東の空から見えだす頃、朝顔がそれと歩調を合わせるように花を広げます。

ほどなくして太陽が登り切ってしまう頃には恥ずかしそうにくるくると花弁を閉じてしまいます。

朝顔は私のお気に入りの花であります。

私の仕事場の裏には昔から本当にちっちゃなオレンジ色の花を咲かせる朝顔が自生しているのですが、毎年あの可愛らしい花たちに会えるのを今かいまかと心待ちにしている自分がいます。

今年の春から裏の通路を改修するために、工事を進めてもらっているのですが、あのオレンジ色の花が芽吹いてくれるのかとても心配でなりません。

松屋長春の店頭に羽二重餅製の朝顔の花がパッと咲きました。

中は備中白小豆こしあん。

ぴーかん照りの晴れの日に、この朝顔はぴったりの和菓子ですが、まだまだ梅雨の気配が多く残る日々が続いています。

雨ばっかりの毎日で熱海や松江など被害が甚大なところも多々あるようです。

できるだけ早くの復興と被害に遭われた方々の心の平穏が少しでも訪れますように。