松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



やまぼうし

松屋長春の店舗の道を挟んで向かい側に店舗駐車場があります。




その駐車場の片隅に父の大切な友人が植えてくれた「やまぼうし」が育っています。








心に余裕がないわけではありませんが、毎日水はやれどあまりしっかりとやまぼうしに目を向けることはなかったように思います。




昨日の閉店後、いつものように水をやっている時に白い綺麗な花を咲かせていることに気づきました。




やまぼうしよ、ごめん。こんな美しい花を咲かせてくれていたんだな。




花のにおいを嗅いだり、花弁をまじまじと見つめたり、葉が風に揺らぐ音に耳を傾けたり。




そんな心を落ち着かせる時間を持ちたいものです。




松屋長春のやまぼうし、満開です。




ご来店くださったお客様には、是非ご覧いただきたいです。








とてもいいアングルで写真が撮れたので、本日はこんなおはなしを書かせていただきました。

肉じゃが

次女と三女を除いて両親と私と長女の四人に限って言えば「いってらっしゃい」と「おかえり」は皆無と言っても過言ではありません。




一日のほとんどを仕事場の中で過ごしているので、考えてみれば当然ですよね。




しかし、「いただきます」と「ごちそうさまでした」は毎日必ず発する言葉です。




自分に足らないものを探して人と比べるよりも、いつもある事に幸せを見出したいものです。




今夜は娘が父の大好物である肉じゃがをつくってくれました。








私の白あえを少し添えて。








娘と二人揃っての料理はそろそろ満2カ月となるところです。




いつもの風景。




ごちそうさま。今日もありがとう。

つばめ

つばめが子育ての季節を迎えました。




外に出かけるとあちらこちらでつばめが虫を探し求める姿を見かけます。




「燕は雨が降る前になると低く飛ぶ」




そんな事が昔から言い伝えられてきましたが、それにはちゃんとした理由があります。




雨雲が近づき、湿度が高くなると虫たちの羽根も湿気を帯びて重くなります。よって虫たちは高く飛べなくなるために、つばめも低く飛んでエサとなる虫を探すわけです。




これを誰が最初に気づいたのか!




農家の人たちは特にこの時期、つばめの行動をつぶさに観察して天気を予測していたのでしょう。




昔の人々の知恵は本当にすごいなぁと、あらためて感心する次第です。




いつものように前置きが長くなってしまいましたが、つばめの焼印を施した羽二重餅製の生菓子です。








今週の営業、本日よりスタートとなります。




変わらずお付き合いいただけましたら嬉しく思います。