松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



ベニサザンカ

稲沢銘菓「ベニサザンカ」のご案内をする度に、仲が良かった友人がSNSで必ず絡んできたものでした。




「今回も来るかな。」




毎回楽しみにしていた自分がいましたが、そんなやり取りはもうできなくなってしまいました。




本日、明日の二日間、ベニサザンカの特別販売をいたします。




今月は薯蕷製、こしあんの取り合わせ。








ベニサザンカのご案内文を書く度に身体の芯から悲しみが溢れ出てきます。

松田優作

超久しぶりにみんな大好き豚汁をつくりました。




これで3回目くらいですが、お揚げさんを入れる前にフライパンでクルトンのようにカリッカリ、サックサクに揚げ焼きしてから投入するようにしました。








ヒラメキです。




「なんじゃこりゃ〜」と松田優作さんが言うくらいイイ感じであります。




是非お試しあれ。

春の色、春の香り、春の味わい

春は「こなし」の季節。「こなし」好きのお客様にとられては嬉しい季節に入っているのではないかなと思います。




昨日に引き続き「こなし」製餡の和菓子をご紹介いたしますね。




「桜路(さくらみち)」と銘打ってお店に並べました。








よもぎ入りの緑、白、さくら色の三色でのご用意。




春の色、春の香り、春の味わいを是非ご堪能ください。




話は変わりますが、私はプレゼント企画の応募をほとんどした事がありません。応募をすっかり忘れてしまっていた先日、名鉄グループ様から嬉しい当選の品が届きました。








人生2回目のことでものすごく嬉しかったです。(1回目は黒のネクタイ。これも飛び上がるくらい嬉しかったな〜。)




たまには応募してみるもんです。