松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
あっという間
先日、軽羹製の蒸し菓子「秋の色」をご紹介しました。
秋の紅葉の色合いのイメージを存分に出した菓子でしたが、11月に突入しましたので「木枯らし」と銘打って少しだけ趣をかえました。
軽羹製の生地には蕎麦粉を、そして頂には大徳寺納豆を散らしてよりシックに仕上げております。
木枯らし吹き抜ける季節を迎えると、一気に師走となりクリスマスを通り抜けて新年の鐘の音を聞くようになります。
私が若い頃、年配の人たちがよく言っていた
「一年ってあっという間だなぁ。年を重ねる毎にどんどん時が過ぎるのが早くなってくるわ。。」
という言葉が悲しいかな、わかる年齢になってしまいました。
「ああ、一年がジェットコースターのように速く感じる今日この頃。。。」
そう思うは思いますが、若い娘たちや息子には私は言わないでおこう。
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看板
やっと本日も仕事全て完了し、落ち着いたところです。
先ほど私が所属する名古屋の黒鯛釣りクラブの会長につくってもらった駐車場の看板前で写真を撮りました。
銅板の亀甲型でこさえてもらった看板は私の大のお気に入りです。
お店の象徴である看板は必ずこちらでつくってもらうことと私は心に決めています。
彼はいつも私たちの希望そのまま応えてくれる素晴らしい仕事をしてくださいます。
会長、いつもありがとう。
コトブキ電巧
住所 愛知県名古屋市千種区振甫町3丁目13−1
電話 052-721-1453
久しぶりに一緒に釣りしたくなりました。また行きましょう！
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ハッピーハロウィン
ハッピーハロウィン！
本日10月31日はハロウィンのお祭りの日です。
1か月近くつくり続けてきたハロウィンの和菓子たちも今日でおしまい。
売り切れ次第終了となります。
ハロウィンの詰め合わせのご用意もご準備できましたよ。
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