松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。

ハフハフ

2021年10月21日テーマ:ブログ

味噌煮込みうどん

味噌文化が発展している我が故郷の自慢の料理の一つです。

生まれも育ちも栃木県の息子も気に入ってくれているようで。。。

昨日の夜はは海老と玉ねぎのかき揚げをドーンとのせた味噌煮込みうどんをつくりました。

寒くなるこれからは余計に美味しく感じるようになってくると思います。

みんなでハフハフ言いながら食べました。

最高のご馳走です。

2021年10月20日テーマ:ブログ

ハロウィンの羽二重餅に新しい仲間が登場しました。

以前ご紹介したのはかぼちゃ色でしたが、本日ご紹介の羽二重餅はむらさき色。焼印も違うものを施しています。

どちらも少し前にご案内しました「すくな南瓜」をふんだんに使ったかぼちゃあんを使用しております。

ハロウィンまで残すところあと10日あまりです。

それまではお店に並べ続けることとなります。

2021年10月19日テーマ:ブログ

東京にある喫茶店の写真です。

そのお店へ行ったことはないのですが、先日インスタグラムにこの写真が掲載されているのをみつけてびっくりしました。

松屋長春の外観と似ているなぁって感慨に耽っていました。

この喫茶店も再オープンして、今も現役でお客様をお出迎えしているようです。

祖父が築いた我が松屋長春もできるだけ今の形を残しながら、ずっとお客様をお出迎えできたらと思っております。

本日はお休みですが、また明日から張り切って営業いたします。