松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
懐中しるこ
大変長らくお待たせいたしました。
「懐中しるこ」の販売をスタートいたします。
昨年は早々に売り切れてしまいましたので、今年は出来るだけお客様のお手元まで長く届くよう留意しながらつくりたいと思っております。
「懐中しるこ」に施す焼印は祖父が創業時にデザインしてつくったものです。
愛知県の県の字が縣という昔の字になっていますし、今の松屋長春の住所は稲沢町ではありません。
しかしこの焼印がレトロでクラシックなところがとても好きですし、焼印の図案は松葉があしらわれていて私のお気に入りとするところでありますので、この焼印を選択することに決めたのです。
この「懐中しるこ」は発送可能商品であります。
発送ご希望のお客様がおられましたら、お電話にてお申し付けくださいませ。
店頭販売は一個ずつの販売、そして5個入りの箱入りがございますが、発送の場合に限りましては損壊防止のため5個入りの箱入りのみとさせていただきます。
ご理解、ご了承いただけますようお願いを申し上げます。
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秋の色
「秋の色」
そう銘打ってお店に並べています。
こちらの蒸し菓子は軽羹製。中は丹波春日大納言小豆の粒あんです。
今年使っている去年産の丹波春日大納言小豆は味わい、そして鼻に抜ける香りが抜群だと思っています。
私だけがそう感じているのか。。。
人によって感じ方が様々なのでなんとも言えませんが、今年の小豆の仕上がりも良きよう願うばかりです。
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おめでとう
今日は息子の24回目の誕生日でした。
息子が我が家の家族になって一回目の誕生日でもありました。
これから先、23年の年月よりもずっと長い月日をここ稲沢市で過ごしていくことになります。
ここが彼にとっていい場所であり続けますように。そして、私たち家族が彼にとって素晴らしい家族でありますように。
お誕生日おめでとう。
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