松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



旬ですねぇ

絞って絞って、握って握って。




栗きんとん、今日もつくっております。








田村梨園さんから梨が届きました。今回は「豊水」です。








栗も梨も旬ですねぇ。

中京テレビ「キャッチ!」

ちょうど一週間前、中京テレビの番組「キャッチ!」さんのご取材をお受けいたしました。




今回は「名鉄名古屋本線ぶらり旅〜国府宮駅」の特集内でご紹介いただきます。




ご来店いただきましたのは中京テレビアナウンサーの上山元気さん。








からだ全体から非常に真面目で柔和な雰囲気が出ている本当に近頃出会ったことがないくらい優しくて素敵な方でした。私は一瞬で上山アナウンサーのファンになってしまったほどです。




カメラが止まっている間、上山さんとたくさんお話をさせていただきました。上山さんのご出身は兵庫県丹波市だそうで、松屋長春が贔屓にしている丹波大納言小豆の穀物商さんがある丹波篠山市の隣町になります。




また上山さんのお子様はちょうど私の孫と同年代のようで、細やかな接点ながらも見つかって、とても嬉しかったです。




ご案内がギリギリになりましたが、放映日は明日。15時48分から19時の間のどこかでご紹介いただく事になります。




お時間ございましたらご覧くださいませ。





栗かのこ

「栗かのこ」




本日より販売を開始いたします。




備中白小豆こしあんに栗の甘露煮の取り合わせ。




極々シンプルな昔から続く伝統的な和菓子なのですが、威風堂々としていて非常に存在感があります。




店頭のラインナップに並びますと、一層この和菓子が引き立つのではないか。そんな風に考えながらつくりました。