松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



清涼

今年もレモンをたっぷりと使った葛製の蒸し菓子、「星の光」がお店に並びました。








毎年必ずつくる定番和菓子です。




今年は少し仕様をかえました。




いつもこの「星の光」をお買い求め下さっているお客様ならピン!と気づいていただけるかもしれません。




爽やかなレモンの酸味と香りが鼻を通り抜け、癒しをもたらせてくれます。




何物にも代え難いレモンの清涼が梅雨のじめじめとした空気までをも吹き飛ばしてくれそうです。