松屋長春の和菓子便り

尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。



今年の栗は素晴らしい

九月、栗きんとんがスタートした時に私は今年の栗についてご案内も含めてブログに書いたことと思います。




その際、栗を取引している業者さんから「今年の栗はすごくいいですよ!それも豊作になりそうです。」と嬉しい知らせをもらったので、ブログにはそのまま書きました。




実際には栗がスタートしてからすぐに「栗が無さすぎて困ってます。全く豊作ではなかったです。」と訂正のご連絡をもらいました。




栗の収穫が少なく、おまけに価格も高止まりのままですが、幸いにも栗自体の出来栄えはこれ以上ないほど素晴らしいものでしたので、収穫が極少ないことはご案内しなくても良さそうだと敢えてブログには書かなかった次第であります。




昨日仕上げた栗です。












やはり素晴らしいの一言。




品切れになるのは年末年始あたりとなりそうです。




今年のこの素晴らしい栗、是非それまでにお召し上がりくださいませ。