松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
お楽しみに
今日は息子とスタッフさんたち、総勢5名でお正月前後から販売を開始する「椿餅」に使う椿の葉を摘みに行ってまいりました。
一生懸命摘んだ椿の葉はこれから綺麗に洗い、キュッキュとしっかり磨き上げて羽二重餅を上下で挟むことになります。
松屋長春が使う椿の葉は完全無農薬。殺虫剤なども噴霧されておりません。
ご安心してお召し上がりいただけます。
ふわふわの「椿餅」の販売まで今しばらくお待ちくださいませ。
お楽しみに。
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