松屋長春の和菓子便り
尾張稲沢の和菓子店、松屋長春の毎日を皆様にお届けします。 末長くお付き合いをよろしくお願いいたします。
バミューダトライアングル
おはようございます。
こなし製の「藤しぼり」をつくっております。
この前に朝ごはんをつくりました。
実はお正月前にたぶん父が買っていただろう「たつくり」のもと、カタクチイワシ（カタクチイワシ自体をたつくりと言うのかどうかは私は知りません。）が冷蔵庫の奥底の奥底に眠っていたのを見つけたので、実際つくったことがなかったのですが、フィーリングだけでつくってみました。
好評で完食したところです。また、買ってつくってみようかな。
我が家の冷蔵庫はバミューダトライアングルみたいな場所があるのか、たまにすごい食材を見つけることがあります。
食材が遭難し過ぎないようにしっかり管理しないといけませんね。
